• Kandis
    Kandis

Kandis

25,00 DKK

Bolchestykker, tidligere kendt som brystsukker. Kandis er krystalliseret rørsukker. Den brune semitransparente overflade og den ujævne brudflade kan få kandisstykkerne til at minde om rav eller om krystaller, hvilket det i virkeligheden også er … kæmpe brune sukkerkrystaller.

Kandis menes at stamme fra Iran, hvor det allerede i 900-tallet var almindeligt at ”gro” sukkerkrystaller. Kandis bliver brugt på forskellig vis rundt omkring i verden, ikke kun som slik, men også som sødemiddel i te, som mundopfrisker, til brød og anden madlavning.

Med sin lange historie, er kandis på mange måder den første slags bolcher, da det vi i dag kender som bolcher, først dukker op i begyndelsen af 1800-tallet.


Læs mere
Luk tekst
-
+
Indgravering tekst

Detaljer

Lager statusPå lager
Varenummer: 32193

Levering

Efter bestilling, modtager du en bekræftelse via mail. Ordren behandles senest 3 hverdage fra modtagelse. Ved køb over 1000 kr. betaler vi forsendelsen i DK. Bemærk at der kan gå 5-7 hverdage fra afsendelse til modtagelse af Quick-breve. OBS! Ved afhentning i Museumsbutikken: Du skal være opmærksom på, at du først kan afhente din ordre, når du modtager en e-mail fra os herom, ikke før. Den vil fortælle dig, at nu er dine varer kommet og er klar til afhentning i butikken. Og husk at der altid er gratis adgang til Museumsbutikken.

Relaterede varer

Vikingesalt
75,00 DKK